Cupcakes/Ponquesitos

           

CUPCAKES / PONQUESITOS

🔸INGREDIENTES: .
🔹1 Taza de harina de trigo (todo uso o leudante) (125 gr.)
🔹1 taza de margarina (125 gr.)
🔹2 huevos grandes
🔹1/4 de taza de leche líquida (40 gr.)
🔹1 taza de azúcar (125 gr)
🔹1 cdta. de Polvo para hornear
🔹1 cdta. De Esencia de Vainilla

PREPARACIÓN:

En un recipiente se agrega la margarina y se bate muy bien hasta volverse cremosa, luego procedemos añadir el azúcar y batimos hasta no sentir grumos, seguidamente añadimos los huevos uno por uno, aparte tamizamos la harina junto al polvo para Hornear y se la añadimos a nuestra mezcla sin batir mucho, se agrega la leche poco a poco, por ultimo le agregamos la esencia de Vainilla removemos un poco y listo. Agregamos la mezcla en un molde para Cupecakes un poco más arriba de la mitad de los capacillos. (Puedes decorar con gotas de chocolate si desea) Llevamos al horno a 180°C por 15 a 20 minutos o hasta dorarse pinchamos con un palillo y si sale seco está listo.

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